HOT ! Cocktail Codex NY伝説的バー Death & Co バーテンダー Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions

Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions。Death and Company Modern Classic Cocktails 。Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions。著者がニューヨークの伝説的バー「Death & Co」のチームというブランド力もあり、プロのバーテンダーはもちろん、コロナ禍のステイホーム期に「家で本格的なカクテルを作りたい」という感度の高い一般層（ホームバーテンダー）にもバイブルとして買い求められ、今もベストセラーであり続けている本です。6つの基本型を軸に、フレーバーの置換やバランスの崩し方を科学的かつ美しく解き明かす一冊です。発売当時、全米最高峰「ジェームズ・ビアード賞」で最高賞を受賞し、アメリカの食界におけるアカデミー賞と言われるジェームズ・ビアード財団賞で全ジャンルの料理本・ドリンク本の中から頂点となるBook of the Yearを獲得しました(すごい快挙！！)実は、ドリンク・カクテル系の本が料理本などを押しのけて全ジャンルの頂点に立ったのは、この本が史上初という快挙でした。お酒の本におけるマグナ・カルタ（大憲章）だ」と絶賛しています。そして何よりプロだけでなくホームバーテンダーにも爆発的ヒット。美しい布張りの本です。Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions。Death & Co Welcome Home: [A Cocktail Recipe Book] | Paper Source。なぜその酸味が必要なのか、どうすれば甘みとアルコールの骨格が完璧に噛み合うのか。。大道詰将棋の正体。1本のボトルを手に取るときの解像度が、劇的に変わる気がします。クリスティアーノ・ロナウド MOMENTS 写真集。ケンカ十段芦原英幸の真実 芦原神話。  カクテル業界のマグナ・カルタと絶賛され、批評家や有名人からの評価も凄まじく、映画監督のスティーヴン・ソダーバーグは「もし現実世界で使える本物の知識が詰まった本を探しているならこれだ。ステレオサウンド　マルチスピーカー・マルチアンプ大研究。趣味・スポーツ・実用 THE ROLLS-ROYCE AND BENTLEY。また、カクテル界の世界的イベントTales of the Cocktailでも最優秀新刊本賞を獲得するなど、賞を総なめにしました。週刊花百科 Fleur　KODANSHA（講談社）。学校改善実践全集　全25巻。もちろん写真の数々も素晴らしいのです。新機動戦記ガンダムW公式MSカタログ。ボストン美術館所蔵 日本絵画名品展。ぜひ手に取ってみてください。番外・百姓志願「花」 : デジカメで撮った田舎暮らしの365日